בראשית קברנה מתוק עדין

יין אדום חצי מתוק, בצבע ארגמן, בעל ארומה של דובדבן שחור, קקאו עם רמז של וניל וציפורן.  כרם קברנה סוביניון הנטוע משנת 2010 במושב לכיש.
 

בסדרת בראשית הזנים השונים נוצרו מכרמים רעננים מצפון הארץ ועד דרומה. תחילתה של יצירת בראשית נעוצה באופן גידולם הייחודי של הכרמים המספק ליינן את חומרי הגלם הראויים ביותר. התהליך ממשיך בבציר לילה עם ניחוח אגלי הטל העוטף את האשכולות. בתהליך ההתיישנות של היין, הענבים נשארים במגע עם הקליפות לשבוע בלבד, במטרה להביא יינות נגישים ובשלים יותר. היין התיישן בחביות עץ למשך 6 חודשים.