סדרת ליריקה LYRICA

יין בצבע ארגמני עמוק , בעל ניחוח אופייני של פירות יער כחולים עם רמזים של וניל וטבק. בעל גוף חזק מלא ועוצמתי בפה.
כרם , נטועה משנת 2010 , בזן קברנה סוביניון, במושב דישון (גליל עליון) .
בסיום התסיסה והשפייה היין התיישן למשך 15 חודשים.

יין בצבע אדום עז, בעל ניחוחות של דובדבן ושזיף עם רמז של ציפורן וקינמון. יין עגול ורענן.
כרם ברברה באזור מנזר דיר ראפאת.

אחרי תסיסה מלולקטית ושפייה, היין התיישן 12 חודשים בחבית עץ אלון.

 

יין בעל צבע ארגמני עמוק, עם ניחוחות של פירות יער ושזיף כחול, עם רמזים של וניל וטבק. בעל גוף מלא, חם ועוצמתי. 
שלושה כרמים: כרם קברנה סוביניון במושב דישון בגליל העליון, כרם מרלו בצומת ישע בגליל העליון, כרם פטי ורדו בגדרה.
היינות של כל זן התיישנו בחביות עץ אלון צרפתי למשך 15 חודשים.

יין בעל צבע אדום ארגמן עמוק מאוד. באף, ניחוחות של דובדבן שחור בשל ופטל, עם רמזים של מוקה. החך בעל גוף חזק, עוצמתי ומלטף. הענבים מגיעים מכרמים באזור הכרמל וסביבת הר תבור. 

היין התיישן בהמשך 24 חודשים בחביות ו-6 חודשים נוספים בבקבוק.

שילוב זנים הנפוצים בעמק הרון שבצרפת. השילוב המופלא בין הרכות של הגרנאש, לעושר של הסירה ולארומות הפרחוניות של המורוודר. יין בעל טביעת אצבע ייחודית, גוף עגול, עדין עם מרקם קטיפתי וארומות תות שדה ופטל.

היין התיישן בהמשך 24 חודשים בחביות ו-6 חודשים נוספים בבקבוק.

יין עדין וחזק עם גוף מלא, צבע אדום ועמוק, בעל ארומות פרחים ופירות יער אדומים. זן ענבים זה מפונק ומחייב תשומת לב מיוחדת וקפדנית לגידולו.

היין התיישן לאורך 24 חודשים בחביות ו-6 חודשים נוספים בבקבוק.

​

​

יין חם ועוצמתי בצבע אדום ארגמני עמוק,
בעל ארומות וניל, קינמון ותותי בר עם גוף חזק אך מלטף. הזן פופולרי בצרפת ומתאים מאוד לשמש ולאקלים בישראל. 
היין התיישן במשך 24 חודשים בחביות ו-6 חודשים נוספים בבקבוק.

​

יין לבן יבש. בצבע צהוב בהיר עם גוון מוזהב, בעל ריחות של פרחים לבנים, אגוזי לוז ואגסים עם רמז של וניל. יין מלא, רענן וארוך בפה.